Chất độc trong thực phẩm khi vào
cơ thể sẽ kích hoạt tế bào Kupffer trong gan quá mức, giải phóng các
chất gây viêm tấn công tế bào gan, gây ra nhiều bệnh lý gan nguy hiểm
thoai hoa khop
Vậy
thực phẩm như thế nào gọi là bẩn? Đây từ để gọi chung cho thực phẩm ko
hợp vệ sinh, thể chứa vi khuẩn, vi rút, nấm mốc, ký sinh trùng, tồn dư
thuốc kiểm soát an ninh thực vật, chất tăng trọng, chất tạo nạc, những
mẫu kháng sinh, chất bảo quản, phụ gia...