Thông
thường không ăn đủ các loại rau và hoa quả có thể dẫn đến lượng natri
cao và kali thấp góp phần vào việc phát triển huyết áp cao
Người bệnh cao huyế áp nên có chế độ ăn ít natri và chất béo, tránh các loại thực phẩm dưới đây
Dưa muối. Dưa muối ít calo, chất béo, nhưng chúng chứa nhiều natri, v ì vậy, nếu bị huyết áp cao, hạn chế ăn dưa muối.
Dưa cải bắp.
Dưa cải bắp mang lại một số lợi ích sức khỏe nhờ cung cấp vitamin C và
K, sắt, chất xơ. Cải bắp cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch, nhưng bệnh
nhân cao huyết áp nên hạn chế lượng dưa cải bắp, hoặc chọn loại chứa ít
muối.
Thịt ba rọi xông khói.
Thịt ba rọi xông khói không chỉ ngon mà còn chứa vitamin B (vitamin B1,
B2, B3, B6, B12), vitamin D cũng như kẽm khoáng chất, sắt và magiê, cần
thiết cho sức khỏe tối ưu. Nhưng nó chứa nhiều natri và chất béo, do
đó, nên ăn thịt gà tây xông khói có lượng natri thấp thay vì thịt ba rọi
xông khói.
Sữa nguyên chất.
Để xây dựng cơ bắp, sữa nguyên chất là lựa chọn tốt nhất vì nó cung cấp
nhiều chất béo. Nhưng nếu bạn đang sống chung với bệnh cao huyết áp,
tốt hơn nên uống sữa ít béo vì sữa nguyên chất chứa nguyên kem có hại
cho bạn và có thể dẫn đến bệnh tim.
Rượu.
Uống quá nhiều rượu có thể làm tăng huyết áp , và rượu có thể làm hỏng
các bức tường của các mạch máu. Đối với những người có huyết áp cao,
tránh uống rượu hoàn toàn hoặc uống điều độ.
Nếu bạn có huyết
áp cao, hạn chế ăn những loại thực phẩm trên và tập trung vào các loại
thực phẩm natri thấp. Một số lựa chọn tốt nhất là chuối giàu chất kali,
thực phẩm không muối, cá tươi, rau chân vịt giàu chất sắt, hạt lanh giàu
axit giàu béo omega-3.
